Resep Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

Resep Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi -
  • 24 Suka
  • 1 Recook
  • 🌸Fatimatuzzahra🌸 Bahan-bahan 5 porsi
    1. 1 kg ikan pati Resep Jamur n
    2. 1/4 tempoyak durian segar
    3. 8 siung bawang merah
    4. 5 siung bawang putih
    5. 4 biji kemiri
    6. 1 buah serai di geprek
    7. 3 lembar daun salam
    8. 5 buah cabe rawit
    9. 1 cm kunyit
    10. secukupnya garam
    11. secukupnya gula
    12. secukupnya penyedap
    13. air
    Langkah 30 menit
    1. Cuci bersih ikan patin.
    2. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai.
    3. Campurkan tempoyak, bumbu yang sudah di haluskan, daun salam dan serai. Tumis hingga harum.
    4. Tambahkan air, gula dan garam secukupnya.
    5. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin yang sudah dibersihkan. Tunggu hingga ikan lunak dan bumbu meresap.
    6. Koreksi rasa, bila dirasa kurang, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
    7. Tempoyak patin siap di sajikan.
    Tambah langkah

    Komentar

    Postingan populer dari blog ini

    Resep Bolu Kukus Coklat Enak Mantap

    Resep Pangek Ikan Nila Gulai Ikan Nila

    Resep Cara Membuat Seblak Labu Kuning