Resep Udang Crispy Telor Asin
Resep Udang Crispy Telor Asin - Icha Friska Amelia
Bahan-bahan
- 500 gram udang
- 1 bh telor
- 2 bh telor asin (yg sdh di rebus)
- Resep Soto Betawi 1 bh bawang bombai
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt royco
- 200 gram tepung terigu
- secukupnya air
- noted: jika ingin pedas tambahkan cabe rawit
- Udang yg sudah di bersihkan di celup ke dlm telur lalu ke tepung terigu celupkan berulang ke telur dan tepung sesuai selera lalu goreng hingga kekuningan angkat lalu tiriskan
- 2 bh telur asin di hancurkan menggunakan garpu/sendok lalu sambil di aduk dgn air secukupnya
- Ganti Cincang halus bawang putih dan bawang bombai tumis hingga harum.. lalu massukan telur asin yg telah di hancurkan.. tmbah saos tiram dan penyedap rasa/royco sedikit lalu matikan api
- Ganti Tuangkan udang lalu tuangkan ke dalam saos telur asin hidangkan selagi hangat..
Komentar
Posting Komentar